ตระกร้า [0]

สมัครสมาชิก เข้าสู่ระบบ
URS



รายละเอียด

อ่านทั้งหมด


เนื้อหาของหลักสูตรนี้

หลักสูตร CODEX GMP & HACCP

ความหมายของระบบ GMP และการจัดการขั้นพื้นฐาน

ความสัมพันธ์ระหว่าง GMP และ HACCP

ความหมายของอันตราย

ชนิดของอันตราย

ข้อกำหนด GMP ตามมาตรฐาน CODEX

ข้อ 1 วัตถุประสงค์

ข้อ 2 ขอบข่ายการใช้ และนิยามศัพท์

ข้อ 3 การผลิตขั้นต้น

ข้อ 4 สถานประกอบการ : การออกแบบและสิ่งอำนวยความสะดวก

ช้อ 5 การควบคุมการปฏิบัติงาน

ข้อ 6 สถานที่ประกอบการ : การบำรุงรักษาและการสุขาภิบาล

ข้อ 7 สถานที่ประกอบการ : สุขลักษณะส่วนบุคคล

ข้อ 8 การขนส่ง

ข้อ 9 ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และสร้างความเข้าใจให้ผู้บริโภค

ข้อ 10 การฝึกอบรม

ความหมายของ HACCP

ขั้นตอนการจัดทำ HACCP

ขั้นตอนที่ 1 (Preliminary Step 1) การจัดตั้งทีมงาน HACCP

ขั้นตอนที่ 2 จัดทำคำอธิบายลักษณะผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 3 กำหนดวัตถุประสงค์ วิธีการบริโภค และกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมาย

ขั้นตอนที่ 4 สร้างผังกระบวนการผลิต

ขั้นตอนที่ 5 ตรวจสอบความถูกต้องของผังกระบวนการผลิต

ขั้นตอนที่ 6 หลักการที่ 1 วิเคราะห์อันตราย

ขั้นตอนที่ 7 หลักการที่ 2 กำหนดจุดควบคุมวิกฤต

ขั้นตอนที่ 8 หลักการที่ 3 กำหนดค่าวิกฤต

ขั้นตอนที่ 9 หลักการที่ 4 กำหนดวิธีเฝ้าระวัง

ขั้นตอนที่ 10 หลักการที่ 5 กำหนดวิธีปฏิบัติการ

ขั้นตอนที่ 11 หลักการที่ 6 กำหนดระเบียบการทวนสอบ

ขั้นตอนที่ 12 หลักการที่ 7 การจัดเก็บเอกสารและบันทึก


ราคาพิเศษจาก 0.00 เหลือเพียง 0.00 บาท


ผู้สอน


คอร์สที่เกี่ยวข้อง

ข้อกำหนด ISO 50001 : 2018

ข้อกำหนด ISO 50001 : 2018

ข้อกำหนด CODEX GHPs Ver.2022

ข้อกำหนด CODEX GHPs Ver.2022

ข้อกำหนด CODEX GHPs & HACCP  Ver.2022

ข้อกำหนด CODEX GHPs & HACCP Ver.2022

Online Training การฝึกอบรม แบบออนไลน์



ABOUT US

ปัจจุบัน URS มีการรับรองครอบคลุมหลากหลายมาตรฐาน ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง ยังได้รับการรับรองจากองค์กรระดับสากล อาทิ UKAS และ IATF เราให้บริการในหลายรูปแบบทั้ง การตรวจประเมินการปฏิบัติตามข้อกำหนด (Compliance Audit)


วิธีการชำระเงิน

     

CONTACT US


9 ซ.รัตนาธิเบศร์ 30 ถ.รัตนาธิเบศร์
ต.บางกระสอ อ.เมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี 11000
Fax : 02-969-7728 (บัญชี)



062-603-7177 (แอดมิน)
081-803-3191 (ฝ่ายบัญชี)
(เวลา จ. 08.00 - ศ. 17.00 )


urs-society@ursthailand.com
urs.elearning@gmail.com
acctraining@ursthailand.com